Kuchnia (22)

Kuchnia z wyspą otwarta na salon - nowoczesne serce domu

Autor Redakcja

W ostatnich latach architektura wnętrz przeszła prawdziwą metamorfozę. Tradycyjny podział na osobne pomieszczenia ustępuje miejsca przestronnym, wielofunkcyjnym wnętrzom, gdzie kuchnia płynnie łączy się z salonem. W centrum tej rewolucji stoi wyspa kuchenna - element, który nie tylko zmienia sposób, w jaki gotujemy, ale również to,…

Ajvar - Bałkańska pasta z papryki bakłażana i czosnku, której musisz spróbować

Autor Redakcja

Kuchnia bałkańska skrywa wiele kulinarnych skarbów, a jednym z najbardziej fascynujących jest niewątpliwie ajvar. Ta aksamitna pasta o intensywnym aromacie i głębokim smaku to prawdziwa esencja południowej Europy zamknięta w słoiku. Każda łyżeczka tego przysmaku to podróż przez słoneczne wzgórza Serbii, gdzie dojrzewają najsłodsze papryki…